Det har i de siste årene blitt veldig populært i nyte en iskald drink i sommermånedene. Aperol Spritz er en velsmakende drink man kan lage av veldig få ingredienser. Oppskriften er enkel og tar bare noen få strakser å lage. Du trenger kun å blande 3 deler prosecco, 2 deler Aperol og 1 del mineralvann med kullsyre. Pyntes med en skive appelsin.

Mange benytter Campari eller Aperol i denne drinken og du står åpen til å benytte den du liker best. I denne oppskriften har vi gått for Aperol som vår favoritt.

Oppskrift på Aperol Spriz

Til 1 drink trenger du:

• 5-6 isbiter
• 7,5 cl (0,75 dl) prosecco
• 5 cl (0,5 dl) Aperol
• 2,5 cl (0,25 dl) kullsyret vann (helst uten smak)

Fremgangsmåte

1. Fyll et stort vinglass med 5-6 isbiter (ca. halve glasset).
2. Fyll deretter i Aperol i glasset og deretter prosecco.
3. Etter dette fyller du glasset med kullsyret vann (f.eks San Pellegrino eller Bris)
4. Legg skrive med appelsin i glasset.
5. Drinken er klar til å nytes!

Kan også pyntes med 1/4-dels appelsinskive på glasset.

TIPS: Har du ikke Prosecco kan du lage denne med en annen musserende vin eller champagne. Du kan også eksperimentere med å legge i noen blader rosemarin eller basilikum.

Aperol informasjon

Aperol pris: 199,90 (0,7 L flaske)

Du finner denne på Vinmonopolet ved link under her.

https://www.vinmonopolet.no/vmp/Land/Italia/Aperol/p/4377301