Få tips og svar raskt
Det har i de siste årene blitt veldig populært i nyte en iskald drink i sommermånedene. Aperol Spritz er en velsmakende drink man kan lage av veldig få ingredienser. Oppskriften er enkel og tar bare noen få strakser å lage. Du trenger kun å blande 3 deler prosecco, 2 deler Aperol og 1 del mineralvann … Les mer
Det er ikke mange årene siden yoghurtisen for alvor ble tatt varmt i mot av det norske folket. Isen er kjent for å være ekstra kremet og god, men også for å være litt mindre kaloririk enn fløteis samtidig som smaken er deilig syrlig. Dette er fordi isen er basert på yoghurt, fra tyrkisk ‘yoğurt’ … Les mer
Noen ganger finnes det ikke en eneste ting man har mer lyst på en ekte, god norsk mat, og hva er vel bedre enn rømmegrøt? Rømmegrøt er en tradisjonell norsk grøt der basisen i retten er rømme. Historisk sett ble rømmegrøt ofte laget til spesielle anledninger som barsel, slått og Jonsok, men nå lages det … Les mer
Lapper er en norsk rørebasert kake som minner litt om amerikanske pannekaker i konsistens og i fasong. Lapper er en særdeles populær turmat, kanskje nettopp fordi det er så enkelt å lage lapper på primus. ‘Stekepannen’ på en primus er nærmest laget for å lage lapper, og siden de er så raske å steke får … Les mer
En deilig fiskesuppe kan være både en god og varmende middag på en kald dag, eller en lett og deilig middag på de varmere dagene. Den kan varieres i det uendelige ettersom det er et så stort utvalg av fisk og skalldyr å velge mellom, i tillegg til at sjømaten passer godt til en rekke … Les mer
Sodd er Trøndelags nasjonalrett og er en suppelignende rett med kjøttboller, kjøtt, poteter og gulrøtter. Soddets historie går så langt tilbake som middelalderen. Retten er faktisk beskrevet i Håkon den godes saga fra 1200-tallet! Den store forskjellen mellom suppe og sodd er kokeprosessen. I suppen kokes alle ingrediensene sammen, mens i soddet skal alt kokes … Les mer
Snart er sommeren her, og hva er vel bedre enn å sitte på kafé med en deilig iskaffe? Å kunne sitte hjemme på verandaen med en like god iskaffe, selvfølgelig! Iskaffe er ikke vanskelig å lage, og det er ingen grunn til at du ikke skal kunne gjøre det hjemme. Alt du trenger er gode … Les mer
Hjemmelaget karamell, høres det ikke deilig ut? Det er ikke mange som ikke synes karamell er godt. Det er kanskje ikke så rart siden karamell består av en kombinasjon av ingredienser vi mennesker er spesielt tiltrukket av, nemlig kombinasjonen av fett og sukker. For det er nemlig akkurat det karamell er, nemlig en fellesbetegnelse på … Les mer